閃點是變壓器油貯存和使用過程中的一項重要安全指標，在變壓器油質標準中有明確的規定，它可以用來鑒定油品發生火災的危險性。一般在不影響變壓器油的其他指標（黏度，密度）的情況下，閃點越高越好。閃點一般分為開口閃點GB/T3536和閉口閃點GB/T261，閉口閃點一般檢測易揮發油品如汽油、柴油、溶劑油、煤油等，而開口閃點一般檢測潤滑油。雖然變壓器油不易揮發但是變壓器油一般工作在密閉空間內，并有電弧產生。一些輕質成分揮發后與空氣混和有著火甚至爆炸的危險，當開口杯法測定時，可能發現不了這...

溫度在20℃時:正常值25#變壓器油:895kg/m345#變壓器油:895kg/m3石油密度，指單位體積石油的質量，以克/立方厘米表示。分為密度和相對密度。密度是物質的質量與其體積的比值，其單位為g/cm3或kg/m3。由于油品的體積隨溫度的升高而膨脹，而密度則隨之變小。所以，密度還應標明溫度。例如，油品在溫度為t時的密度用ρt來表示。標準密度：我國規定油品在20℃時的密度為其標準密度，表示為ρ0。相對密度：物質的相對密度是其密度與規定溫度下水的密度之比，其量綱為1。因為水...

凝點和冷濾點是表征柴油低溫使用性能的重要指標。凝點（SP）是表明柴油在低溫環境中失去流動性的溫度；冷濾點（CFPP）則可表明柴油通過柴油發動機供油系統時能造成濾網堵塞的溫度。對輕柴油而言冷濾點比凝點指標在實際使用中顯得更加重要。這是因為冷濾點與柴油的低溫使用性能直接相關，而凝點主要是與柴油的貯存、運輸有關。在柴油中加入很低濃度（1‰以下）的降凝劑就可大大改善柴油的低溫流動性，加劑方法靈活、簡便。由于加入量少，不會改變柴油的其它性能指標，同時，使柴油的單位生產成本遠遠低于其它降...

變壓器絕緣油的酸值是表明油品中含有酸性物質，即有機酸和無機酸的總值，一般以中和lg絕緣油中酸性物質所需的氫氧化鉀mg數來表示。對于未使用過的新變壓器油幾乎不含酸性物質，其酸值相當小，但油品在長期儲存下，尤其是充入電器設備投入運行后，難免會與空氣中氧接觸，油品易被老化。氧化初期時主要生成低分子有機酸，進一步氧化產生高分子有機酸以及酸性產物，在絕緣油中存在上述各類酸性物質后，則會提高油品的導電性，降低油的絕緣性，還可能產生對金屬的腐蝕。在運行溫度較高(80℃以上)的情況下，促使固...

變壓器油的凝點或傾點是一項相當重要的指標，對于氣候寒冷的地區，低傾點或凝點具有特別重要的意義，因為低傾點或凝點能保證變壓器油在這個氣候條件下仍可進行循環，從而起到它的絕緣和冷卻作用，特別是對斷路器那樣的執行機構的動作是很有好處的。25號變壓器油的傾點是不高于-22℃，閃點不低于140℃；適用于330kv以下（含330kv）的變壓器和有類似要求的電器設備中。標準號：GB2536-90。變壓器油凝點或者傾點的測定可以采用HSY-510A全自動凝點傾點儀，上海頎高儀器有限公司的HS...

全自動油脂煙點儀HSY-20795D是測定植物煙點的儀器，主要使用在一些對植物油脂煙點進行測定的部門：質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等。食用油脂的發煙是油脂中存在的小分子物質揮發而引起的。這些小分子物質可以是原來油脂中混有的，如未精制的毛油中存在的小分子物質；或者是由于油脂的熱不穩定性，發生熱分解而產生的。因此油脂煙點是是衡量油料品質的重要指標，油脂煙點的檢測方法是借助植物油脂煙點測定儀來進行操作的，簡稱油脂煙點儀，油脂煙點儀是經過一...

摘要:油脂的煙點是油脂質量指標之一。煙點高的油脂熱穩定性在一定時期內較好,油炸食品及烹飪操作環境衛生條件較好,食品風味好,但一味追求高煙點的油脂產品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控制不當,不但使油脂發生雙鍵的異構化及聚合,熔點升高,降低消化吸收率和營養價值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,儲存安定性降低,含油食品貨架期縮短。因此,上海頎高儀器有限公司生產的HSY-20795D全自動植物油脂煙點儀必須綜合考慮油脂產品的各項質量指標,選好工藝并把握好油脂精煉各工序的工藝...